Naturalne sposoby na zgagę



naturalne sposoby na zgagę

Na zgagę cierpi wiele osób. Jest to bardzo nieprzyjemne uczucie, powodujące pieczenie lub palenie w przełyku, lub za mostkiem, powoduje okropny dyskomfort.
Wg Wikipedii, cytuję: „Przyczyną tego objawu jest cofanie się kwaśnego soku żołądkowego (tzw. refluks żołądkowo-przełykowy) z żołądka z powrotem do przełyku, wbrew kierunkowi fal perystaltycznych. Dolegliwości odczuwane są najczęściej pośrodku klatki piersiowej oraz w nadbrzuszu, ale w skrajnej postaci ból może promieniować do szyi, gardła, krtani, kąta żuchwy, a nawet bocznych części klatki. Refluks może być niekiedy podłożem występowania napadów astmatycznych i dolegliwości laryngologicznych (np. przewlekłego kaszlu).
Prawidłowo działający dolny zwieracz przełyku (LES, z ang. Lower Esophageal Sphincter) zapobiega zarzucaniu kurcząc się i odcinając drogę powrotną pokarmowi. Do zarzucania będzie dochodzić przy niewydolności tego zwieracza. Niewydolność zwieracza może wynikać ze zbyt częstej jego relaksacji. Zgaga jako objaw często występuje w chorobie refluksowej przełyku, czy też przepuklinie rozworu przełykowego przepony.”

Pokarmy, które mogą powodować zgagę to: pomidory, cebula, czekolada, kawa, alkohol, kofeina, słodycze, również potrawy bogate w tłuszcze i oleje, a także niektóre leki.
Co robić gdy męczy nas zgaga? Najprościej, jest kupić jakiś lek w aptece, ale można też zastosować naturalne sposoby, aby sobie pomóc.

Oto kilka przykładów, które możesz wypróbować. Naturalne sposoby, bez użycia aptecznych produktów.

  1. Migdały są szczególnie dobre na trawienie, ponieważ ich wysoka zawartość oleju neutralizuje kwas żołądkowy. Zjedz garść i za pół godziny później zgaga powinna zniknąć.
  2. Sok Aloe Vera. Należy używać tylko sok z liści aloesu, który został specjalnie przygotowany do zastosowania wewnętrznego.
  3. Ocet jabłkowy. 2 łyżki octu jabłkowego na 1/2 szklanki wody lub soku jabłkowego, pij po każdym posiłku.
  4. Jabłka mogą uspokoić wytwarzanie kwasu i zmniejszyć uczucie pieczenia. Zobojętniają kwas w żołądku w około 5 minut. Mi nie pomagało, ale koleżanka w ciąży zajadała jabłka i była zadowolona z efektu.
  5. Soda oczyszczona zobojętnia kwas solny. 1 łyżeczka sody oczyszczonej + szklanka wody . Jeśli masz często zgagę, należy unikać używania tego środka. Częste używanie sody może powodować działania niepożądane, takie jak obrzęk i mdłości.
  6. Banany jako naturalny środek zobojętniający kwas w organizmie. Można jeść świeże lub suszone banany.
  7. Liście bazylii również pomogą w złagodzeniu zgagi, bazylia zwalcza także nudności oraz wzdęcia. Żuj 2 do 3 listków bazylii, minimalizuje kwas żołądkowy. Sprawdzony sposób, przeze mnie, działa.
  8. Wypij pół szklanki lodowatej maślanki.
  9. Rumianek także jest używany do zobojętnienia kwasu żołądkowego. 

  10. Herbatka cynamonowa lub kardamonowa. Dodaj 1 łyżeczkę pokruszonego lub sproszkowanego ziela na 1 szklankę wrzącej wody, przecedź i wypij, ostudzone.
  11. Świeży imbir jest jednym z najstarszych środków na zgagę. Jest także używany do leczenia nudności. Zjadamy na surowo, lub spożywamy jako herbatkę imbirową. (łyżeczka imbiru + łyżeczka soku z cytryny + 2 łyżeczki miodu).
  12. Kurkuma pomaga stymulować trawienie i zapobiega gromadzeniu się kwasu. Najlepiej zażyć 1 łyżeczkę kurkumy przed posiłkiem.
Jeśli masz częste problemy ze zgaga, skontaktuj się z lekarzem, ponieważ może to być przyczyną poważniejszego powodu.

Jakie macie sposoby na zgagę? Podzielcie się sposobami w komentarzu.

Czytaj dalej

Naturalne leczenie melatoniną w wiśniach.

migrena bezsennosc sposoby

 


Wiśnie zawierają bardzo cenną melatoninę, odpowiedzialną min: za dobry sen, leczy migreny, pomaga w leczeniu raka, chorobie Alzheimera, odgrywa ważną rolę w układzie odpornościowym, spowalnia efekty starzenia. 
 
Melatonina została odkryta w 1958 r. przez dermatologa o imieniu Aaron Lerner z Uniwersytetu Yale. 
 
Melatonina jest naturalnym hormonem, wytwarzanym w szyszynce, znajdującej się u podstawy mózgu.
 
Produkcja melatoniny spada wraz z wiekiem. Dlatego właśnie starsi ludzie często mają problemy z zasypianiem lub w ogóle ze spaniem. Stres może również powodować spadek poziomu melatoniny.
 

Jak stosować melatoninę?

Ostatnie badania wykazały, że melatonina jest skuteczna w leczeniu migreny. Właściwa dawka dla melatoniny to 3 mg na dobę między 10:00 a 23:00. Regularne stosowanie suplementacji melatoniny spowodowały mniejszą ilość napadów migreny, spadek intensywności i czasu trwania migreny.
 
Niedawne badania przeprowadzone przez naukowców z Henry Hospital Forda w Detroit i Fundacji Badań Wspierania Sao Paulo wykazały, że melatonina, hormon, który reguluje cykl sen-czuwanie organizmu, może pomóc spowolnić wzrost niektórych rodzajów nowotworów sutka. Opublikowane online w PLoS One, badania sugerują, że melatonina może hamować wzrost guza i produkcję nowych komórek.
 
Melatonina jest również silnym wymiataczem wolnych rodników i przeciwutleniaczem o szerokim spektrum działania.






Wytwarzanie wolnych rodników przez organizm, odgrywa kluczową rolę w procesie starzenia. Wolne rodniki powstają w wyniku istotnych procesów metabolicznych, takich jak oddychanie, chodzenie i odżywianie.

Każdy naturalny związek, który może zminimalizować wpływ wolnych rodników jest kluczem do naszego zdrowia i dobrego samopoczucia, a melatonina wykazała niesamowitą zdolność do eliminowania wolnych rodników i może pomóc opóźnić efekty starzenia.

Naukowcy sugerują, że codzienne spożycie melatoniny (zwłaszcza osób w wieku od 30 do 40 lat) może potencjalnie opóźnić niektóre choroby związane z procesem starzenia się, zapobiega także siwieniu włosów, co jest świetną informacją dla wielu osób - może warto pić soki wiśniowe?



Wyniki badań opublikowane w czasopiśmie Behavioral and Brain Functions stwierdzają, że pacjenci cierpiący na zaburzenia neurologiczne, takie jak choroba Parkinsona i Alzheimera, mieli niedobór poziomu melatoniny. Naukowcy odkryli, że zapewnienie dodatkowej melatoniny, znacznie obniżyła poziom stresu oksydacyjnego na mitochondriach neuronów i to chroni przed szkodliwym działaniem wolnych rodników pokrewnych. Autorzy badania zauważyli, że efekt działania melatoniny był wyraźniejszy u pacjentów w najwcześniejszych stadiach choroby.

Jakie produkty zawierają melatoninę?


Melatonina w dużej ilości, występuje w wiśniach, a zwłaszcza w odmianie - Montmorency. Inne pokarmy bogate w melatoninę, to: 

mleko, 

orzeszki ziemne, 

indyk, 

kurczak 

i migdały zawierające tryptofan,

który podnosi poziom serotoniny w mózgu, a następnie może być przekształcony w melatoninę.


Melatonina na dobry sen

Melatonina zawarta w wiśniach, wystarczy, aby zapewnić dobry sen, jako suplement diety można kupić w aptece bez recepty, jednakże eksperci twierdzą, że największe korzyści melatoniny są osiągane poprzez spożywanie jej w naturalnym nieprzetworzonym stanie.

domowe sposoby diy



Tak, więc jedzmy wiśnie na zdrowie, gdyż są cennym darem dla naszego zdrowia i samopoczucia.
 
 
Melatonina Swanson

Macie sprawdzone przepisy na wisnie?



źródła informacyjne : http://www.naturalnews.com/melatonin.html
Czytaj dalej

Obrzydliwe rybki

Witam.
Przeglądając Internecik wpadłam na dość ciekawy artykuł, dotyczący rybek, konsumowanych przez Europejczyków, w tym Polaków. Przyznam, materiał kontrowersyjny.
Ryb nie kupuję od dłuższego czasu, powód - nie smakują mi, kiedyś inaczej pachniały i smakowały.
Ale wcześniej, to prawie wszystko inaczej smakowało.


tajemnice-natury.blogspot.com


Cytuję: "Najbardziej wstrętny newsletter, jaki napisałem
Od razu z góry Cię przepraszam – mój dzisiejszy newsletter będzie niewątpliwie najobrzydliwszym, jaki kiedykolwiek napisałem. Będzie tu mowa o mało znanym fakcie dotyczącym hodowli ryb – nie polecam osobom o słabych nerwach.
Czy ryba jest zdrowa?
Mięso ryb jest świetnym źródłem białka, zawiera mnóstwo kwasów omega-3, w które najbogatsze są tłuste ryby z zimnych mórz.
Ale, w zależności od pochodzenia ryby na Twoim talerzu, może znaleźć się jeszcze wiele innych „dodatków”. I wcale nie chodzi tu o witaminy ani o składniki odżywcze!
Dzisiejsi konsumenci wiedzą już, że w mięsie ryb mogą występować rtęć i inne toksyny. Mają też świadomość, jak ich unikać.
Ale to tylko część prawdy. Organy państwowe zajmujące się zdrowiem nie ostrzegają ludzi przed tym, w jaki sposób hodowcy w Chinach i innych krajach azjatyckich karmią ryby, które potem trafiają do Europy. A mowa o rybach, które właśnie kupujesz w najbliższym supermarkecie, świeże lub mrożone.
Przygotuj się na duży szok, który może wywołać wstręt – za co z góry Cię przepraszam.
Weźmy na przykład Chiny – to największy na świecie eksporter tilapii, która jest najlepiej sprzedającą się rybą na Ziemi1.
Niewielu zna miejsce tej ryby w klasyfikacji gatunków. Nazwa „tilapia” odnosi się tak naprawdę do kilku ryb białych z rodziny pielęgnicowatych. Wchodzi w skład wielu dań gotowych na bazie ryby.
Dziesięć lat temu nikt o tej rybie nie słyszał, a teraz każdy by ją jadł, szczególnie w szpitalach i szkołach, ponieważ tilapia nie smakuje rybą – wyjaśnia „New York Timesowi” Orlando Delgado z firmy Aquafinca zajmującej się akwakulturą2 (akwakultura to forma gospodarki ludzkiej mająca na celu zwiększenie pozyskiwania żywności ze środowiska wodnego).
Aż do 2004 r. najlepiej na świecie sprzedawały się pstrąg tęczowy i łosoś. Dziś na czele jest tilapia.
Ryby karmione odchodami
Tilapia jest wszystkożernym przeżuwaczem – żywi się fitoplanktonem, peryfitonem (grupa organizmów bezkręgowych zamieszkujących różnorakie podłoża znajdujące się w wodzie), wodną roślinnością, małymi bezkręgowcami, a także… odpadkami.
Niestety niczego nie wymyślam. Możesz sprawdzić tę informację, na przykład na francuskim portalu Consoglobe3.
A teraz zgadnij, jakiego rodzaju odpadki dają tilapiom do jedzenia pomysłowi chińscy producenci.
Odchody.
Tak, dobrze przeczytałeś. To też można sprawdzić – w artykule opublikowanym w znanym amerykańskim czasopiśmie „Businessweek”4. (Artykuł jest po angielsku – „Pig Feces” oznacza „Odchody świń”).
Jak to możliwe?
W hodowlach morskich Chińczycy karmią dziś ryby odchodami świń i gęsi. Dlaczego? Bo to tańsze niż pasza dla ryb. W hodowli ryb zaczyna panować tak silna konkurencja, że hodowcy gotowi są używać wszelkich środków obniżających koszty, nie biorąc pod uwagę ani dobra ryb, ani Twojego.
Niestety po skonsumowaniu odchodów zwierząt ryby stają się podatniejsze na choroby. A potem ta niezbyt zdrowa rybka trafia na Twój talerz! Dodatkowo odchody zanieczyszczają wodę. Michael Doyle, dyrektor Centrum Bezpieczeństwa Żywności na Uniwersytecie w Georgii wyjaśnia, że ta praktyka jest niebezpieczna nie tylko dla ryb, ale także dla konsumentów. Ekskrementy wykorzystywane do karmienia ryb są często zanieczyszczone mikrobami takimi jak pałeczki salmonelli – przestrzega na łamach „Businesweeka”5.
Równie fatalne warunki hodowli panują w Azji przy hodowli krewetek i różnych gatunków przegrzebków.
Jak upewnić się, że nie jesz zanieczyszczonej ryby?
Najpewniej byłoby przeprowadzić się w okolice wybrzeża i samemu kupować rybę od ludzi, którzy sami ją złowili.
A trzeba przypomnieć, że jeszcze 50 lat temu prawie nikt mieszkający setki kilometrów od morza nie jadał świeżej ryby!
Jedynym tradycyjnie dostępnym daniem z ryby był pikling, znany od niepamiętnych czasów. To zwykły śledź, ususzony według metod konserwacji znanych ludom mieszkających nad morzem.
Nawiasem mówiąc, ostatnio odkryto, że śledź, chociaż niedrogi, jest bogaty w kwasy omega-3, korzystne dla mózgu i układu krążenia.
Niestety, mocny zapach śledzia nie podoba się współczesnym wrażliwym nosom, dlatego niewiele osób lubi go jeść.
Jeśli nie mieszkasz blisko morza i nie lubisz śledzia, jedynym naprawdę pewnym rozwiązaniem jest kupowanie ryb sprowadzanych z otwartych akwenów w lokalnym sklepie rybnym.
Będzie to jednak droga przyjemność, gdyż ryby łowione w ten sposób są droższe niż te z hodowli!
Mniejsze zło to mrożone ryby z Islandii, północnego Atlantyku czy Alaski (za wszelką cenę unikaj ryb z hodowli azjatyckiej i norweskiej!). Wybieraj rybę mrożoną w opakowaniu próżniowym, a nie tę na wagę, wkładaną do plastikowej torby. Ryba z opakowania próżniowego będzie świeższa i mniej oblodzona.
Na zdrowie!
Jean-Marc Dupuis
PS: Już od 12 lat nasi Czytelnicy są świadomi prawdziwego zagrożenia dla zdrowia, które wiąże się ze stosowaniem pigułek antykoncepcyjnych. Od 5 lat wiedzą o niebezpieczeństwie wynikającym z przyjmowania leków obniżających cholesterol (statyn) oraz o szkodliwym oddziaływaniu adjuwantów znajdujących się w szczepionkach. Znają też naturalne alternatywy dla powszechnie stosowanych leków, których skuteczność jest dowiedziona naukowo.
Poznaj i Ty nowe czasopismo o naturalnych metodach ochrony zdrowia, które służy Czytelnikom w Europie już od kilkunastu lat. W 100% niezależne od jakichkolwiek nacisków lub wpływów, w pełni wiarygodne.
**********************
Jeśli masz konto na Facebooku, polub facebookową stronę Poczty Zdrowia. Znajdziesz tu codziennie ciekawe artykuły, zyskasz możliwość dzielenia się swoimi komentarzami i wymiany poglądów z innymi osobami, łatwo udostępnisz też ważne informacje swoim znajomym… Wejdź na: www.facebook.com/PocztaZdrowia
**********************
Źródła:
  1. Le tilapia, le poisson le plus consommé au monde, http://www.consoglobe.com/decouvrez-tilapiapoisson-plus-consomme-monde-cg
  2. Another Side of Tilapia, the Perfect Factory Fish, http://www.nytimes.com/2011/05/02/science/earth/02tilapia.html?_r=1&
  3. Le tilapia, le poisson le plus consommé au monde, http://www.consoglobe.com/decouvrez-tilapiapoisson-plus-consomme-monde-cg
  4. Asian Seafood Raised on Pig Feces Approved for U.S. Consumers, http://www.businessweek.com/news/2012-10-11/asian-seafood-raised-on-pig-feces-approved-for-u-dot-s-dot-consumers
  5. Asian Seafood Raised on Pig Feces Approved for U.S. Consumers, http://www.businessweek.com/news/2012-10-11/asian-seafood-raised-on-pig-feces-approved-for-u-dot-s-dot-consumers
Podziel się tym artykułem z rodziną i znajomymi: "
źródło http://www.pocztazdrowia.pl/najbardziej-wstretny-newsletter-jaki-napisalem/

Jecie ryby? Jakie i gdzie kupujecie?

Pozdrawiam Tajemnice Natury.
Czytaj dalej

Ciekawe miejsca w Polsce - Schronisko na Rogaczu, Beskid Mały


Prognozy pogody były nieciekawe, nie bardzo chciałam jechać, teraz wiem, że bardzo bym żałowała, gdybym nie pojechała. Przybyło mnóstwo ciekawych i zabawnych osób. Na Rogacz warto się wybrać, choćby ze względu na widoki, tereny są niesamowite. Panorama zniewalająca, bardzo urokliwe miejsce.
Niestety nie można na samą górę wjechać samochodem lub motorem, ponieważ my byliśmy na zorganizowanym zlocie motocyklowym, to główny organizator zamieszania, uzyskał pozwolenie od odpowiednich służb dla motocyklistów na wjazd - wjechać mogli tylko wcześniej zarejestrowani uczestnicy.


na Rogaczu
Wyjeżdżaliśmy to kropił deszcz. Potem się rozpogodziło i zrobiło się bardzo gorąco.
na rogaczu
Przymusowy przystanek, lało nie wiadomo skąd, bo chmura przeszła.
najpiekniejsze miejsca w Polsce
 Słońce + deszcz = tęcza. Ta jednak była wyjątkowa, powstała prawie na asfalcie.
gory beskid maly schronisko
 To już widok z Rogacza.
beskid maly


ciekawe miejsca w Polsce

beskid maly

rogacz
 Pole namiotowe, mieliśmy spać w namiocie, jednak wolałam spać w chatce. Adventure'm nie jestem.
Chatka na Rogaczu.
 Kilka osób już było.


schronisko na Rogaczu



ciekawe miejsca w Polsce, gdzie na weekend


Gdzieś po drodze w kierunku Góry Żar.
 Tu już u podnóża Góry Żar.


 Jezioro między Bielsko-Biała a Żywcem.
 Rynek w centrum Żywca. Kukły z siana.

Sklep góralski w Żywcu.


Ta mgła, to chmura burzowa, spektakularny widok.


 Szlak turystyczny na Rogaczu.
 Widok z Rogacza.



Chatka na Rogaczu.


 Pozdrawiam serdecznie czytaczy, oraz uczestników zlotu  "Rogacz - 25-27.07.2014".
Czytaj dalej

Kolendra lepsza od wit. D?


Przez Chińczyków uważana za dającą nieśmiertelność, kolendra, albo Coriandrum Sativum [angielski: coriander, hindu: dhaniya], jest potężnym zielem o wielu korzystnych dla zdrowia właściwościach. . . dających mu miano „cudownego ziela”.
a
kolendra

Mówi się, że Hipokrates, grecki lekarz, który zdobył sławę jako „ojciec medycyny”, często zalecał kolendrę na wiele różnych dolegliwości.
Odkryta przez archeologów w grobowcu egipskiego faraona Tutenhamona, kolendra (znana też jako cilantro albo chińska pietruszka) znana była już w roku 5.000 przed Chrystusem. To zioło ma długą historię, tysięcy lat, stosowania w regionie M Śródziemnego, na Bliskim Wschodzie i w Azji. . . i odgrywało dużą rolę w starożytnej medycynie.
Wiedziano że leczy „ospę”, i jej właściwości lecznicze odnotowano w sanskrycie i w greckich pismach, nasiona kolendry mają imponującą reputację zdrowotną, nawet obecnie mogą jej dorównać bardzo nieliczne zioła. . .
  • W Europie o kolendrze tradycyjnie mówiono jako o roślinie „przeciwcukrzycowej”
  • W Indiach tradycyjnie używano ją z uwagi na właściwości przeciwzapalne
  • W USA kolendra szybko zwiększa swoją popularność jako środek obniżający cholesterol.
  •  

Kolendra jest bogata w istotne środki odżywcze

 

Bardzo popularna z uwagi na właściwości przeciwzapalne, i znana z jej zdolności leczenia długiej listy schorzeń takich jak: ospa, biegunka, owrzodzenia jamy ustnej, niestrawność, zaburzenia miesiączkowania, zatrucie pokarmowe, zapalenie spojówek, choroby skóry, zaburzenia poziomu cukru we krwi, problemy z oczami, osteoporoza, zapalenie stawów, niedokrwistość, reumatyzm, bóle głowy, bezsenność, bóle mięśni i ogólna sztywność.
Jako „brama do zdrowia”, kolendra ma silne właściwości pomagające wątrobie, i jest doskonałym źródłem składników odżywczych i flawonoidów. Jest również fenomenalnym źródłem minerałów, takich jak: potas, wapń, mangan, żelazo i magnez, jak również kwas foliowy, niacyna, ryboflawina, beta-karoten, oraz dużej ilości witamin C, A i K – wszystkie istotne dla optymalnego zdrowia.

Kolendra pomaga witaminie D

 

Witamina D, niewątpliwie powinna być istotnym składnikiem dziennej dawki. Ale poleganie tylko na niej może być DUŻYM BŁĘDEM, bo:
  • Większość suplementów NIE wchłania się dobrze. Witamina D wymaga witaminy K dla poprawnej syntezy
  • Witamina D to prohormon – wymaga odpowiedniej ilości „zdrowego cholesterolu” do produkcji przydatnej formy
  • Witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach. Jej absorpcja cierpi z powodu braku tłuszczów lipidowych które transportują ją DO komórek
  • Naturalna witamina D “ze słońca” nie jest skuteczna i może znacznie zwiększać ryzyko śmiertelnego raka skóry, jeśli brakuje omega-3 i przeciwutleniaczy.
  •  

Olej kolendrowy rozwiązuje 

„problemy z wit. D”

 

Skoro wit. D jest rozpuszczalna w tłuszczach, potrzebuje zdrowych tłuszczów by skutecznie działać. Nasiona kolendry są pełne kwasów tłuszczowych i olejków eterycznych. Ich waga to 28,4% wagi nasionka – całości lipidów!
Jest wiele dowodów na to, że witaminy A i K są niezbędne do prawidłowego przyswajania witaminy D. Jedna dawka kolendry zawiera około 400% zalecanej dawki dziennej witaminy K, i dużą ilość witaminy A.
Patogeny w organizmie obciążają system odpornościowy i mogą wpływać na poziom witaminy D. Obecność antyutleniaczy, bogatych fitoskładników, minerałów i witamin w kolendrze, razemdziałają synergistycznie w zwiększeniu ogólnej odporności organizmu.

Powszechne toksyny takie jak rtęć, ołów, aluminium i kadm, hamują zdolność organizmu produkcji wystarczającej ilości wit. D. 

Olej z kolendry wykazał się być jednym z najsilniejszych znanych naturalnych chelatorów metali toksycznych, czyli pomaga w usuwaniu z organizmu rtęci, kadmu, aluminium i ołowiu!

 

Otrzymywanie „naturalnej wit. D” ze słońca z pewnością jest najlepszym sposobem, ale stanowi wielkie ryzyko raka, jeśli w organizmie występuje niedobór przeciwutleniacza i / lub omega-3!
Olej kolendrowy stanowi bardzo dobre źródło przeciwutleniaczy! W zwiększania mocy omega 3, olejek z kolendry wykazał zwiększenie naturalnej biokonwersji kwasu alfa-linolowego na EPA i DHA w badaniach na zwierzętach.

Kolendra reguluje poziom cukru we krwi

 

W 2009, na świecie było 285 mln chorych na cukrzycę typu 2. Obecnie, w 2014, jest ich 365 mln!
Dzięki stymulującemu działaniu oleju kolendrowego na gruczoły dokrewne, zwiększa się wydzielanie insuliny z trzustki, co podnosi poziom insuliny we krwi. To reguluje prawidłową absorpcję cukru i zapewnia zdrowszy poziom cukru we krwi.

Kolendra Zwalcza choroby przewlekłe

 

Metale znane są jako najważniejszy czynnik zachorowań na choroby przewlekłe, takie jak choroba Crohna, fibromialgia, stwardnienie rozsiane i Alzheimera. Kolendra okazała się być potężnym

usuwaczem rtęci, kadmu, ołowiu i aluminium z kości i głównego systemu nerwowego

 

Jest również jedyną znaną substancją „dostającą się wewnątrz” komórki – wytrąca metale toksyczne przyklejone do organelli komórkowych w obrębie jądra komórki – i faktycznie odwraca uszkodzenia DNA, które spowodowały te metale! Najlepiej zażywać na 30 minut przed jedzeniem żywności zawierającej błonnik lub czyste źródło chlorelli [spirulina].

Wspomaga Trawienie

 

Olej kolendrowy pomaga w wydzielaniu enzymów i soków trawiennych w żołądku, a tym samym stymuluje ruchy perystaltyczne i ogólnie trawienie. I z uwagi na jego właściwości antyutleniaczowe, antygrzybicze i „antybiotykowe”, olej ten udowodnił, że pomaga w zwiększeniu absorpcji w żołądku.

Zwalcza Candidę

 

Z uwagi na jej właściwości przeciwgrzybicze, kolendra okazała się być skuteczna w zwalczaniu candidy [albicans] i wszelkich towarzyszących jej intruzów trawiennych. To promuje mnożenie się zdrowych bakterii jelitowych i poprawę funkcjonowania systemu odpornościowego.

Reguluje poziomu cholesterolu

 

Codzienne spożycie oleju kolendrowego zmniejsza ilość uszkodzonych tłuszczów (nadtlenków lipidowych = lipid peroxides) w błonach komórkowych. Badania wykazały, że obniża poziom złego, i podnosi poziom dobrego cholesterolu.
Badania na szczurach wykazały, że zawarta w kolendrze mieszanka kwasów: linolowego, oleinowego, palmitynowego, stearynowego i askorbinowyego (wit. C), skutecznie zmniejsza depozoty cholesterolu wzdłuż ścianek wewnętrznych tętnic i żył.

Nadciśnienie

 

Konsumpcja oleju kolendrowego wykazała obniżenie ciśnienia krwi u pacjentów cierpiących na nadciśnienie.

Nowotwory

 

Kolendra zawiera koriandrol, substancję stosowaną w leczeniu raka wątroby. W połączeniu ze zdrową dietą, kolendra jest skuteczna w zapobieganiu pewnych nowotworów takich jak wątroby, piersi i jelita grubego.

Choroby i bakterie przenoszone z pokarmem

 

Olej kolendrowy jest BARDZO przydatny w podróży! W większości krajów, choroby przenoszone z pokarmu dotykają 30% (albo więcej) populacji. . . i olej ten wykazał DRAMATYCZNE wyniki przeciwko wszelkim głównym chorobom z pokarmu!
Ostatnio opublikowane badania wykazały, że olej kolendrowy może zniszczyć groźne bakterie takie jak E. coli, MRSA, salmonellę i Gram-dodatnią / przetrwalnikującą [Bacillus cereus]. Spośród zbadanych 12 szczepów, każdy z nich wykazał zahamowane rozmnażanie, i większość została zniszczona! Dokonano tego dzięki roztworom zawierającym tylko 1,6% oleju kolendrowego!

Wyobraźmy sobie konsumpcję 100% oleju kolendrowego!

 

Olej kolendrowy działa uszkadzając błony komórek bakteryjnych, co powoduje zgon komórki – jak mówi badanie opublikowane w Journal of Medical Microbiology. W 2004, badanie opublikowane w Journal of Agriculture and Food Chemistry wykazało, że związek dodecenal (w kolendrze) był 2 razy bardziej skuteczny, niż powszechnie używany antybiotyk, gentamycyna, w zabijaniu salmonelli!
Od dawna wiedziano iż „salsa” ma właściwości antybakteryjne. . . tylko nikt nie wiedział o tym, że odpowiadała za to salsa zawarta w kolendrze.
Podsumowując, NA PEWNO można doświadczyć jakiegoś rodzaju „choroby przenoszonej z żywności” więcej niż raz w życiu. . . ale kiedy ma się obok olej kolendrowy, jest się na nią dobrze przygotowanym!
Szczególnie skoro ten nowy olej kolendrowy (wspomniany poniżej) NIE wymaga przechowywania w lodówce, można go „mieć przy sobie”, w domu i w podróży.
I w końcu czysty, niezafałszowany Olej kolendrowy
Tak, dostępny tutaj: Yes, it’s HERE!
Źródło: http://healthydebates.com/better-vitamin-d/
[. . .]

Przepisy z zastosowaniem kolendry z polskich portali:

 

[. . .] Olejek i nalewka kolendrowa z miodem mają właściwości przeciwdepresyjne, przeciwnerwicowe i przeciwstresowe. W tym celu polecam nalewkę sporządzoną z pognieconych owoców kolendry (100 g owoców na 300 ml alkoholu 30-50%) wymieszać z miodem w proporcji 1:1 i zażywac po 1 łyżce 3-4 razy dziennie.
Napar: 1 łyżke pogniecionych (w moździerzu) owoców kolendry zalać 1 szklanką wrzącej wody lub mleka, przykryć i odstawić na 20 minut, przecedzić, osłodzić miodem naturalnym. Pić kilka razy dziennie po 100 ml. W chorobach nerwowych i przewodu pokarmowego 2-3 razy dziennie, w chorobach przeziębieniowych, przy kaszlu 4-6 razy dziennie.
Nalewka: 3-5 ml 2-3 razy dziennie; przy kaszlu i przeziębieniu na miodzie lub w mleku z miodem. Olejek 4-6 kropli, podobnie jak nalewkę kolendrową.
Nalewkę kolendrową wcierać we włosy przy łupieżu i wypadaniu włosów.
Olejek wcierać w skórę (kolana, biodra, okolice kości krzyżowej, stawu barkowego) przy nerwo-, stawo- i mięśniobólach. Nalewką przemywać cerę bladą, łojotokową i trądzikową.
http://rozanski.li/?p=139
 Tłum. i opracowanie: Ola Gordon
za: wolna-polska.pl
Czytaj dalej

Kiszenie ogóra czas zacząć - Jak zrobic ogórki kiszone - przepis



Sezon ogórkowy właśnie się zaczął.

 

Jak wiecie kiszonki są bardzo cennym produktem spożywczym, bogatym w mikroelementy, witaminy i probiotyki. Własnoręcznie przygotowane, bez chemii, są świetnym źródłem tych wszystkich cennych składników, potrzebnych dla naszego organizmu.


Tajemnice Natury

 Na czym polega kiszenie warzyw

Kiszenie wg Wikipedii, cytuję: "
Kiszenie, pot. kwaszenie – sposób konserwacji żywności przeznaczonej do spożycia (ogórek kiszony, kapusta kiszona) lub na paszę (kiszonki), opierający się na procesie fermentacji mlekowej przeprowadzanym przez bakterie mlekowe. W wyniku tego procesu cukry proste zawarte w komórkach roślinnych rozkładają się na kwas mlekowy (1-1,8%), hamując m.in. procesy gnicia (przez zahamowanie rozwoju bakterii gnilnych nieodpornych na zakwaszenie środowiska do pH poniżej 5). Prawidłowy przebieg kiszenia zależy od zawartości w surowcu cukrów (1-1,5%) i wody (ok. 70%), utrzymania temp. 15-20 °C w początkowych 2–3 dniach fermentacji, usunięcia powietrza (bakterie przeprowadzające proces są beztlenowe) np. przez ubicie (kapusta) lub zalanie solanką (ogórki, pomidory, czosnek, cebula, buraki ćwikłowe, fasolka szparagowa, bakłażany, papryka, kalafior, grzyby, jabłka). Na skalę przemysłową kiszenie przeprowadza się w dużych kadziach lub betonowych silosach.

Podczas fermentacji oprócz kwasu mlekowego powstają niewielkie ilości alkoholu i kwasu octowego, wpływające – obok zastosowanych przypraw – na podniesienie smaku i zapachu produktów kiszenia, stanowiących bardzo cenne dietetyczne pożywienie, bogate w witaminy C (w 100 g kiszonej kapusty – 25 do 30 mg wit. C), a występujące w nich sole mineralne i kwas mlekowy korzystnie oddziałują na proces trawienia."

Tajemnice Natury

Właściwości zdrowotne ogórków kiszonych


Kiszone warzywa i owoce tracą kalorie, przybywa im za to korzystnych bakterii fermentacji mlekowej. 
Kiszenie zapobiega utracie składników mineralnych, proces fermentacji sprzyja powstaniu witamin z grupy B. Stabilizuje się witamina A i C.

Tajemnice Natury


Korzyści ze sfermentowanej żywności

 


Podczas fermentacji, kiszenia owoców i warzyw powstają probiotyki, potrzebne dla flory bakteryjnej jelit i układu moczowego.Jest ich około 500 gatunków.
Probiotyki to suplementy żywności łagodzące zaburzenia trawienia i układu moczowo-płciowego, wzmacniają odporność. Najnowsze badania potwierdzają wpływ probiotyków na układ nerwowy, wpływają na nastrój oraz zachowanie (witaminy z grypy B).

Z czego można jeszcze zrobić kiszonki?


  • Kiszona kapusta - Niskokaloryczna, o wysokiej zawartości witamin i minerałów, w tym wapnia, magnezu, witaminy K, C i B. Zapewnia probiotyki w postaci pałeczek kwasu mlekowego.
  • Kimchi - Koreańskie sfermentowane warzywa, głównie kapusta Napa, czosnek, chilli i cebula,  ale może również zawierać rzodkiewkę, ogórka lub inne warzywa. Niskokaloryczna, potrawa bogata w błonnik i wiele witamin i składników mineralnych, w tym wapnia, żelaza, witamin A i B. Zapewnia probiotyków w postaci Lactobacillus kimchii.
  • Zakwas buraczany zapobiega zakrzepom krwi, przeciwdziała rozwojowi bakterii, wspomaga pracę wątroby i nerek. Należy pić po pół szklanki, dwa razy dziennie przed posiłkiem: zwiększa odporność organizmu, prawdopodobnie wspomaga leczenie nowotworów, obniżaja poziom cholesterolu, przeciwdziała miażdżycy, hamuje procesy gnilne w jelitach, zawarty w nich kwas foliowy jest zalecany kobietom ciężarnym, odkwasza organizm dzięki zawartości wapnia, potasu, sodu i magnezu, witamina B wspomaga proces tworzenia się czerwonych krwinek.


 Przepis na ogórki kiszone na zimę:

 

  • ogórki
  • kwitnący koper
  • czosnek
  • chrzan – liście lub korzeń
  • gorczyca, po kilka ziarenek na słoik, "na oko" 
  • liście dębu, maliny, czarnej porzeczki czy wiśni, ja nie dodaję, ale jest mnóstwo przepisów z listkami
  • wrząca woda
  • sól
Ogórki oczywiście należy umyć i ciasno poukładać w słoikach.
Dodajemy koper, kawałki chrzanu, czosnek, gorczycę oraz liście jeśli je mamy.
Słoiki zalewamy wrzącą wodą, w której rozpuszczamy sól (duża łyżka soli na 1 litr wody). Zakręcamy i odstawiamy. Po kilku dniach, stania w ciepłym miejscu zakończy się proces fermentacji, wtedy składujemy słoiki w zimnym pomieszczeniu. Smacznego.

A Wy jakie macie doświadczenie z kiszeniem. Jeśli znasz ciekawy sposób kiszenia innych warzyw lub owoców, proszę podziel się pomysłem w komentarzu.
Pozdrawiam Was - Tajemnice Natury.


Czytaj dalej